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15時頃の時間外れランチです♪

ソイジンジャーを使った鳥のソテーだったかな。

鳥肉料理というものは、味付けや調理法が明確に反映されるもので、「うまい」か「マズイ」がハッキリと分かれると思っています。
美味しかったので、ごはんおかわりしちゃいました。(* ´ ▽ ` *)

ちなみに、A5ランクの牛さんは、2ー3枚食べれば十分で、最近、赤身派です。
肉より魚、そして野菜派なんですが、獣臭いお肉は絶対に食べることができません。(´・_・`)

なお、野菜派の究極体である、マクロビ?菜食主義者?の頂点に君臨する大先生が恩師繋がりなんですが、
商売上の菜食主義を貫いているだけで、普段は何でも食べているそうです。
健康に悪いから。だと仰っているそうです。(爆

有機栽培とか、無農薬栽培とか、色んなネタなんて山ほどあるんですが、ここはオーディオブログなんで違うところにでも書いときますわ。w

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今日の日本橋

「オーディオアクセサリー誌 年末特別号」を買いました♪

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